Le french taco est le fast-food du moment. Une pâte fourrée de frites, de charcuteries, de fromages, de sauces et de crudités.
Les possibilités sont infinies !
Nous vous présentons aujourd’hui une recette pour 2 personnes.
Pour cela, vous aurez besoin :
👉 de 4 tortillas
👉 de pommes de terre frites
👉 des garnitures de votre choix : fromage, de la charcuterie, du poulet, du bœuf ou du porc
👉 de 100g de fromage pour la sauce
👉 de 20cl de crème fraîche liquide
Commençons par la préparation de la sauce.
- Faites chauffer la crème et ajoutez petit à petit le fromage râpé. Remuez constamment pour éviter les grumeaux et avoir un mélange homogène.
Passons au montage.
2. Superposez les tortillas deux par deux et versez de la sauce.
3. Disposez les frites ainsi que les garnitures de votre choix.
4. Pliez les côtés de vos tacos en commençant par les longueurs.
5. Passez les au grill pendant 5 minutes.
Servez chauds avec une boisson de votre choix !
Dinety 