Pour une entrée gourmande et facile à faire, optez pour les gougères farcies au thon. Un simple mélange de fromage frais et de miettes de thon. A déguster avec sa petite salade. Gougères : la pâte à choux salée au fromage En apéritif ou en entrée chaude, les gougères sont un plat idéal. Les gougères …
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Pâte à choux
Pour préparer vos profiteroles, éclairs et autres, voici la recette de la pâte à choux inratable. Pour vos entrées chaudes ou desserts. Pâte à choux : un départ à chaud. La pâte à choux est une pâte qui se prépare à chaud. On va pour cela faire bouillir de l’eau avec du beurre, du sel …
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